Di nuovo a dieta, tanto per cambiare. Il frigorifero di casa è più vuoto delle mia tasche e io ho fame. Ripensando ai ristoranti in cui sono stato mi è venuta voglia di iniziare un sitarello in cui parlare di questo argomento. Mi è capito di spendere tantissimo e mangiare poco (e male), di entrare in ambienti sorprendentemente buoni sia per la cucina che per il locale. Ho visto camerieri incredibilmente stronzi e altri invece gentili e premurosi nonostante una gran folla.
Recentemente sono stato in un locale, un franchising credo, una specie di tex mex dove ho mangiato la seconda miglior fiorentina della mia vita. Per la prima volta non sono riuscito a finire il piatto: pur essendo una bistecca fantastica quasi due chili di carne sono troppi anche per me. Ecco quindi che è nato questo blog. Sarò lieto di accettare opinioni e contributi di altri lettori, se volete inviatemi tutto quello che volete. Basta registrarsi e scrivere.